Manufaktur 5

Ernährung, Landwirtschaft, Gesundheit, Wasser, Konsum

Was wir tun

Die Manufaktur 5 entwirft innovative Ansätze, die für alle Münchner*innen, unabhängig von der Wohn- und Lebenslage, gesundheitsförderliche, hitzeresiliente und sozial-ökologisch wertvolle Lebensräume im Quartier gewährleisten: lückenlose Nah- und Außerhausversorgung mit ökologischen, schad- und suchtstoffarmen Produkten, wohnortnahes urbanes Gärtnern für alle, Trinkwasser als öffentliches Gut und nachhaltige Stoffkreisläufe.

Schwerpunkte
  • Referatsübergreifende Gespräche zum Thema “gesundheitliche Folgen des Klimawandels“
  • Ernährungsstrategie in die Perspektive München integrieren
  • Kleingärten/Urban Gardening
  • Ökologische landwirtschaftliche Bewirtschaftung
  • Bildungsangebote zu nachhaltiger/gesunder Ernährung

Impulspapier und Ergebnispapier vom Kongress 2019

Pat*innen / Koordinator*innen
  • Stephanie Hirn, Kartoffelkombinat – der Verein
  • Irmtraud Lechner, Münchner Aktionswerkstatt Gesundheit e. V.
  • Manuela Barth, Urbane Gärten München

Unsere Bereiche nachhaltiger Entwicklung

  • SDG 2: Kein Hunger
  • SDG 3: Gesundheit und Wohlergehen
  • SDG 6: Sauberes Wasser und Sanitäreinrichtungen
  • SDG 12: Nachhaltige/r Konsum und Produktion

Aktuelles von der Manufaktur 5

Erfahrungen aus der Coronavirus-Pandemie nutzen

17. Dezember 2020
In der Covid19-Krise wurden zahlreiche Erkenntnisse gewonnen, wie man kommunales Handeln grundleg…
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Manufaktur 5:
Neue Patin

13. Juli 2020
Stephanie Hirn vom Kartoffelkombinat – der Verein e. V.  übernimmt die Patenschaft der Manufaktur…
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Koordination im
Tandem

15. April 2020
Die Manufaktur 5 wird seit April im Tandem koordiniert und alle vier SDGs werden wieder in einer …
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Arbeitstreffen der
Manufaktur 5

21. Dezember 2019
Die Manufaktur 5 lud am 9.12.2019 zu einem Arbeitstreffen in das Büro von MAGs ein. Das erfolgr…
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Januar 2021

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Design-Konzept und technische Umsetzung:  bioculture – umweltbewusstes Marketing

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