Manufaktur 5

Ernährung, Landwirtschaft, Gesundheit, Wasser, Konsum

Was wir tun

Die Manufaktur 5 entwirft innovative Ansätze, die für alle Münchner*innen, unabhängig von der Wohn- und Lebenslage, gesundheitsförderliche, hitzeresiliente und sozial-ökologisch wertvolle Lebensräume im Quartier gewährleisten: lückenlose Nah- und Außerhausversorgung mit ökologischen, schad- und suchtstoffarmen Produkten, wohnortnahes urbanes Gärtnern für alle, Trinkwasser als öffentliches Gut und nachhaltige Stoffkreisläufe.

Aktuelle Projekte:

 

Schwerpunkte

  • Referatsübergreifende Gespräche zum Thema “gesundheitliche Folgen des Klimawandels“
  • Ernährungsstrategie in die Perspektive München integrieren
  • Kleingärten/Urban Gardening
  • Ökologische landwirtschaftliche Bewirtschaftung
  • Bildungsangebote zu nachhaltiger/gesunder Ernährung

Impulspapier und Ergebnispapier vom Kongress 2019

Pat*innen / Koordinator*innen
  • Stephanie Hirn, Kartoffelkombinat – der Verein
  • Irmtraud Lechner, Münchner Aktionswerkstatt Gesundheit e. V.

Unsere Bereiche nachhaltiger Entwicklung

  • SDG 2: Kein Hunger
  • SDG 3: Gesundheit und Wohlergehen
  • SDG 6: Sauberes Wasser und Sanitäreinrichtungen
  • SDG 12: Nachhaltige/r Konsum und Produktion

Aktuelles von der Manufaktur 5

Der MIN-Jahresrückblick 2023

20. Dezember 2023
2023 war die Klimaerwärmung deutlich spürbar, die COP28 in Dubai brachte mäßige Ergebnisse und de…
faire Wiesn 23

#WirsindFaireWiesn – zum Start der Wiesn 2023

14. September 2023
Diese Woche ist es so weit: Am Samstag, den 16. September 2023 beginnt das 188. Oktoberfest. Die …

Faire Wiesn: konstruktive Gespräche am Runden Tisch

27. Juni 2023
Stadtpolitik, Stadtverwaltung, Oktoberfest-Gastronom*innen, Landwirt*innen und die Münchner Initi…

Hitzeschutz in Quartieren – ganz konkret

27. Juni 2023
Verursacht durch den fortschreitenden Klimawandel heizt sich München seit Jahren messbar auf: Die…

Halbzeit für die Rathauskoalition – Zivilgesellschaft zieht Bilanz: Richtung stimmt, aber der Weg ist noch weit

4. Mai 2023
München, den 04.05.2023: Nach drei Jahren grün-roter Rathauskoalition zieht die Münchner Zivilges…

Warum wir uns für eine faire Wiesn einsetzen

17. März 2023
Die Faire Wiesn ist eine parteilose Initiative von über 30 Organisationen und Verbänden aus dem B…

Neuperlach isst grün

20. Februar 2023
„Creating NEBourhoods Together“ in Neuperlach wird als eines von fünf Leuchtturmprojekten im Rahm…

Man darf sich Bio nicht nur wünschen, man muss es auch kaufen – Interview mit Anna Feldmeier (LVÖ)

23. Januar 2023
Wir haben mit Anna Feldmeier von der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V…
Jahresrückblick 2022

Der MIN-Jahresrückblick 2022: #FaireWiesn, #WestendKiez, #TATortZukunft, #MINImpulse, #Klimarat…

20. Dezember 2022
Zum Jahresende blicken wir wohl alle ratlos bis erschüttert auf die Ereignisse, die uns das Jahr …

März 2024

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