Manufaktur 5

Ernährung, Landwirtschaft, Gesundheit, Wasser, Konsum

Was wir tun

Die Manufaktur 5 entwirft innovative Ansätze, die für alle Münchner*innen, unabhängig von der Wohn- und Lebenslage, gesundheitsförderliche, hitzeresiliente und sozial-ökologisch wertvolle Lebensräume im Quartier gewährleisten: lückenlose Nah- und Außerhausversorgung mit ökologischen, schad- und suchtstoffarmen Produkten, wohnortnahes urbanes Gärtnern für alle, Trinkwasser als öffentliches Gut und nachhaltige Stoffkreisläufe.

Schwerpunkte

  • Referatsübergreifende Gespräche zum Thema “gesundheitliche Folgen des Klimawandels“
  • Ernährungsstrategie in die Perspektive München integrieren
  • Kleingärten/Urban Gardening
  • Ökologische landwirtschaftliche Bewirtschaftung
  • Bildungsangebote zu nachhaltiger/gesunder Ernährung

Impulspapier und Ergebnispapier vom Kongress 2019

Pat*innen / Koordinator*innen
  • Stephanie Hirn, Kartoffelkombinat – der Verein
  • Irmtraud Lechner, Münchner Aktionswerkstatt Gesundheit e. V.
  • Manuela Barth, Urbane Gärten München

Unsere Bereiche nachhaltiger Entwicklung

  • SDG 2: Kein Hunger
  • SDG 3: Gesundheit und Wohlergehen
  • SDG 6: Sauberes Wasser und Sanitäreinrichtungen
  • SDG 12: Nachhaltige/r Konsum und Produktion

Aktuelles von der Manufaktur 5

Bühne frei für Münchens nachhaltige Initiativen

14. August 2021
  Wir stellen MIN mit seinen engagierten Bündnispartnern vor. Seid gespannt auf ein inspi…

Beteiligungsprozesses zur Klimaneutralität: Zivilgesellschaft bringt zahlreiche Vorschläge ein

29. Juli 2021
Die Zivilgesellschaft reicht rund 100 Ergänzungsvorschläge im Beteiligungstool ein an Gutachter*…

Hendlsauerei macht auf „the dark side“ des Wiesnkonsums aufmerksam!

29. Juli 2021
Ein Projekt der Manufaktur 5 in Zusammenarbeit mit Bündnispartner*innen im Rahmen des Klimaherbs…

„München2040“ – MIN ist mit dabei!

1. Juli 2021
Am Samstag, 17. Juli findet München2040 statt, die dezentrale Zukunftskonferenz für junge Mensch…

Die (Garten-)Freuden der Städter*innen: Hochbeete

30. Juni 2021
Ab sofort können Münchner*innen einen Antrag auf Hochbeete stellen. Auf dem Land haben die Mensch…

Erfahrungen aus der Coronavirus-Pandemie nutzen

17. Dezember 2020
In der Covid19-Krise wurden zahlreiche Erkenntnisse gewonnen, wie man kommunales Handeln grundleg…

Manufaktur 5:
Neue Patin

13. Juli 2020
Stephanie Hirn vom Kartoffelkombinat – der Verein e. V.  übernimmt die Patenschaft der Manufaktur…

Koordination im
Tandem

15. April 2020
Die Manufaktur 5 wird seit April im Tandem koordiniert und alle vier SDGs werden wieder in einer …

Arbeitstreffen der
Manufaktur 5

21. Dezember 2019
Die Manufaktur 5 lud am 9.12.2019 zu einem Arbeitstreffen in das Büro von MAGs ein. Das erfolgr…

September 2021

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MIN bündelt Initiativen und Organisationen der Zivilgesellschaft, der Wirtschaft und der Wissenschaft.

In Manufaktur mitarbeiten


Arbeiten Sie in einer Manufaktur gemeinsam mit Anderen an der nachhaltigen Entwicklung Münchens.


Gefördert durch das Referat für Klima- und Umweltschutz

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Design-Konzept und technische Umsetzung:  bioculture – umweltbewusstes Marketing

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