Wir empfehlen: " Kochtopf statt Tonne: Lebensmittel retten mit Kochpraxis"

Wo?      ÖBZ, Englschalkingerstr. 166, 81927 München

11 Millionen Tonnen Lebensmittel landeten 2020 in Deutschland im Müll. Gleichzeitig gibt es vom Acker bis zum heimischen Kühlschrank viele Gelegenheiten, Lebensmittel davor zu bewahren, unnötig weggeworfen zu werden.

Die gelernte Köchin und Vorständin des Münchner Ernährungsrats Susanne Kiehl zeigt, wie man Lebensmittelverschwendung im Alltag spielend leicht minimieren kann. Besprochen werden die verschiedenen Möglichkeiten wie Foodsharing, Rettertaschen oder Lebensmittel spenden. Auch Themen wie Mindesthaltbarkeit, Resteverwertung und Haltbarmachen von Lebensmitteln kommen zur Sprache. Selbstverständlich werden auch die Kochlöffel geschwungen , um das Gerettete in köstliche Gerichte zu verwandeln.

Die Anmeldung und weitere Informationen findest du hier.