Wie diese Elemente zusammenhängen und was bei der Anbauplanung beachtet werden sollte, um mit biologischen Methoden langfristig hohe Erträge zu erzielen, wird David Schoo von der Technischen Universität München in einem Vortrag erklären. Es werden Planungsprinzipien aus der Permakultur und Anbautechniken aus dem Market Gardening auf die Anbauplanung übertragen. Verschiedene Tools und Apps werden vorgestellt, mit denen auch größere und komplexere (Gemüse-)Gärten digital geplant werden können. Eine Vorlage (Exceltabelle) für die Anbauplanung des eigenen Gemüsegartens wird den Teilnehmenden zur freien Verfügung gestellt. Der Vortrag richtet sich an GärtnerInnen, die in Gemeinschaftsgärten oder im eigenen Garten Gemüse anbauen.