Nachhaltigkeit in München stärken – Einblick ins Praktikum bei der MIN

Er könnte in leitender Position in einer Molkerei arbeiten, wenn er seinen Berufsweg „geradeaus“ gegangen wäre. Doch Daniel Wölfel hat einen Schnitt gemacht und sucht derzeit Inspiration und Erfahrung als Praktikant bei der MIN. Der 32-Jährige ist in Oberfranken aufgewachsen und hat eine Ausbildung zum Molkereifachmann absolviert.

Käse, hat er danach in seinem Ausbildungsbetrieb in Bayreuth und in zwei Sennereien –  ein Jahr in Savognin in Graubünden und ein weiteres im Appenzellerland direkt am Säntis in der Alpschaukäserei Schwägalp – produziert. Danach, im September 2015 hat Daniel in Kempten eine zweijährige Weiterbildung zum Staatl. geprüften Techniker für und Molkereiwesen absolviert. „Die Frage während der Weiterbildung, ob ich mir vorstellen kann, nach dem Techniker in einer Führungsposition in einer Molkerei zu arbeiten, konnte ich spätestens während des Unterrichts „Milcherzeugung“, bei dem es überwiegend um die künstliche Befruchtung der Kuh ging, mit „Nein“ beantworten“, sagt der leidenschaftliche Snowboarder und Surfer. Es folgte ein Studium der Lebensmitteltechnologie in Freising, das Daniel im Januar 2023 beendet hat.

Wenn Daniel, nicht beim Sport ist, nicht in der Qbar in Freising arbeitet und die MIN bei allen Sommerprojekten unterstützt, dann gärtnert er gerne oder kocht mit Leidenschaft (vegan).

Und noch drei Fragen an Daniel:

Wie sieht dein (Wunsch)-Leben in fünf Jahren aus?
„Ich habe das Haus meiner Großeltern endlich saniert, dann verbringe ich den Sommer dort und den Winter bin beim Surfen in Marokko mit einem kleinem Grundstück zwischen Taghazout und Tamri.“

Dein Lieblingsplatz in München?
„… im Englischen Garten am Eisbach.“

Du bist Münchens Bürgermeister, was würdest du als erstes verändern? 
„Ich würde den Fleischanteil auf dem Oktoberfest reduzieren.“

Einen Satz zur MIN?
„Das Praktikum bei der MIN ist für mich sehr spannend, da ich als Mensch sehr vielseitig bin und durch die verschiedenen Projekte unterschiedliche Tätigkeiten habe.
Zum einen habe ich das Gefühl, dass ich bei der MIN aktiv etwas dazu beitragen kann, München schöner zu machen und zum anderen habe ich bei der Arbeit (wahrscheinlich aus dem ersten Grund) nicht das Gefühl, Zeit zu verschwenden, wie es oft bei anderen Jobs der Fall ist.“

Wir freuen, dass du bei uns bist!

Nachhaltigkeit muss ganzheitlich betrachtet werden

Clara ist seit Anfang April bei der MIN dabei und ist sofort tief in die Organisation mehrerer  MIN-Projekte wie das Westend-Kiez und  Gutes Leben im Quartier eingestiegen.

Die 29-Jährige ist in Aichach aufgewachsen und studiert jetzt Gartenbau an der Hochschule Geisenheim in Hessen. Und wer vor dem Studium zwei Jahre als Industriekauffrau in einem Unternehmen als Betriebsrätin gearbeitet hat, kennt sich in der Arbeitswelt aus. Auch auf Parteiebene hat sich die Naturliebhaberin in ihrer Heimatstadt engagiert.

Und warum hat sich die Sportbegeisterte – sie war selbst aktive Handballspielerin und freut sich schon jetzt auf die Olympischen Spiele im Fernsehen – für MIN entschieden? „Im Gartenbaustudium geht es vor allem um ökologische Nachhaltigkeit. Durch die MIN habe ich die Möglichkeit, auch Einblicke in die soziale und ökonomische Nachhaltigkeit zu bekommen. Die abwechslungsreichen Projekte und Bündnispartner*innen zeigen, dass Nachhaltigkeit ganzheitlich betrachtet werden muss, um notwendige (& wichtige) Veränderungen voranzutreiben. Das Engagement aller Beteiligten ist sehr beeindruckend und bestärkt einen darin, aktiv zu werden und für das Gute am Ball zu bleiben“. Auch Feminismus liegt Clara am Herzen, und damit meint sie die Gleichberechtigung der Geschlechter, die Selbstreflexion über die eigene Rolle in der Gesellschaft und den intersektionalen Feminismus. Schade, dass Sie beim nächsten Equal Care Day nicht mehr bei uns ist.

Willkommen, Clara, schön dass du dein Wissen, deine Expertise und Neugierde bei uns einbringst.

Bist du auch auf der Suche nach einer nachhaltige Stelle bei der MIN? Dann schau gerne unter unseren Stellenangeboten vorbei.

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MIN, München, Nachhaltigkeit, Praktikum, SDGs

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