Münchner
Initiative
Nachhaltigkeit

Ein Bündnis

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November

				11Okt(Okt 11)18:0009Nov(Nov 9)19:00Wir empfehlen: Münchner Klimaherbst

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Münchner Klimaherbst

Wann? 11. Oktober bis 9. November 2025
Wo? München






Workshops, Vorträge, Exkursionen, Diskussionen, Filme und vieles mehr erwartet euch beim Münchner Klimaherbst.







Den Kalender mit allen Veranstaltungen findest du hier.














			
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			Uhrzeit
11. Oktober 2025 18:00 - 9. November 2025 19:00(GMT+01:00)
		
	

			
			
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				21Okt(Okt 21)18:0008Nov(Nov 8)15:00Wir empfehlen: FIX IT – UMBAU statt ABRISS Wanderausstellung und Begleitprogramm zu HouseEurope!

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FIX IT – UMBAU statt ABRISS Wanderausstellung und Begleitprogramm zu HouseEurope!





Wann? 21. Oktober bis 08. November 2025, Mo-Fr: 9-17 Uhr, Sa-So: 12-16 Uhr
Wo? BDA Bayern, Türkenstraße 34, 80333 München



Die Wanderausstellung FIX IT! – UMBAU STATT ABRISS kommt nun im Oktober nach München!

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Sie wird von Architects4Future München in Zusammenarbeit mit dem BDA Bayern organsiert und ist Teil des Münchner Klimaherbst. Gezeigt werden diverse erfolgreiche Projekte aus ganz Deutschland (hier mit Schwerpunkt Bayern), die das Potenzial von Sanierung und Umbau verdeutlichen und damit den aktuellen Umbau-Diskurs anregen. Die Projekte sind Teil des Umbau-Atlas des BDA, die die Vielfalt und das Potential von Bestandserhalt aufzeigen. Unter dem Slogan „Renovate don’t speculate“ zeigt die Ausstellung zudem die Notwendigkeit der Abriss-Vermeidung in der heutigen Zeit in unseren Städten und Dörfern auf und präsentiert Wege, wie dieses Ziel erreicht werden kann.
Mehr Infos findest du hier.














			
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			Uhrzeit
21. Oktober 2025 18:00 - 8. November 2025 15:00(GMT+01:00)
		
	

			
			
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				03Nov(Nov 3)08:0014(Nov 14)22:00Wir empfehlen: Ausstellung: Waste Less - Taste More

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 Ausstellung: Waste Less – Taste More





Wann? 03. bis 14. November 2025, 08:00 bis 22:00 Uhr
Wo? Gasteig, Rosenheimer Str. 5, 81667 München




Lebensmittel sind wertvoll – und doch landen tagtäglich viel zu viele davon im Müll. Die Ausstellung WASTE LESS TASTE MORE zeigt eindrucksvoll, warum

Lebensmittelverschwendung ein globales Problem ist und wie wir alle aktiv dagegen

vorgehen können – im Alltag, gemeinsam mit anderen und auch auf politischer Ebene.

Mit interaktiven Elementen, QR-Codes und digitalen Inhalten lädt die Ausstellung zum

Mitmachen, Entdecken und Nachdenken ein. Ziel ist es, das Bewusstsein für nachhaltige Ernährung zu stärken, Bildungsarbeit zu vertiefen und Engagement vor Ort zu fördern – für mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung von Lebensmitteln.
Für die Ausstellung in München wird ein vielseitiges, und hands-on GRATIS

Rahmenprogramm angeboten:
Samstag 8.11: Vortrag: Vom Abfall zur Achtsamkeit, 19 – 21 Uhr
Lebensmittelverschwendung betrifft uns alle – ökologisch, ökonomisch, sozial.

In seinem Vortrag zeigt Anton, wie foodsharing funktioniert, warum gerettete Lebensmittel bedingungslos weitergegeben werden und was jede:r im Alltag tun kann, um Verschwendung zu vermeiden.

Mit Praxis-Einblicken, spannenden Diskussionen und Tipps für jede*n.
Sonntag 9.11: Zukunftswerkstatt: Zutaten für das Teilen von Morgen, 11 – 16 Uhr
In dieser Zukunftswerkstatt gestalten wir gemeinsam die Zukunft von foodsharing. Was läuft gut, was stört uns und wohin wollen wir? Wir entwickeln Visionen, sowie erst erste Schritte dorthin. Außerdem schauen wir wie jede*r einzelne mit den eigenen Fähigkeiten konkret mitwirken kann. Jede Perspektive zählt!
Sonntag 9.11: Workshop: Urban Foraging, 14 – 16.30 Uhr
Kaum zu glauben,, aber auch in dieser Jahreszeit können wir essbare Wildpflanzen finden. Denn sie sind wahre Überlebenskünstler. Wenn das Wetter passt, dann drehen wir eine kleine Runde und wir entdecken, was auch jetzt noch in der Stadt wächst. Und wenn nicht, bringe ich ein paar Beispiele mit und ich zeige euch wo ihr sammeln könnt, und worauf ihr achten solltet und was alles so zu finden ist. Und natürlich gibt es was zu snacken und probieren. Tauch einfach mit mir ein in die Welt der essbaren Wildpflanzen.
Mittwoch 12.11: Workshop: Fermentieren, 18.30 – 21 Uhr
Fermentation ist eine energiearme und somit klimafreundliche Technik zur Haltbarmachung von Gemüse. Es ist eine traditionelle Methode, die heute wieder sehr modern wird. Es entstehen Fermente mit Aromen, die lecker sind – das berühmte Umami – und außerdem super gesund sind. Sie stärken die Darmflora und das Immunsystem. Wir stellen gemeinsam mit Alexandra von foragedstyle ein saisonales Gemüseferment her und es gibt viele Tipps & Tricks wie die Fermentation auch zu Hause gelingt.

Mehr Infos und die Anmeldung findest du hier.














			
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			Uhrzeit
3. November 2025 08:00 - 14. November 2025 22:00(GMT+01:00)
		
	

			
			
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Die Münchner Initiative Nachhaltigkeit – kurz MIN – ist ein offener, überparteilicher Zusammenschluss von überwiegend zivilgesellschaftlichen Organisationen, die sich in München für eine nachhaltige Entwicklung einsetzen. Basis hierfür sind die 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung, die die Vereinten Nationen 2015 in der Agenda 2030 formuliert haben. 2016 wurde im Stadtrat deren Umsetzung unter Beteiligung der Münchner Zivilgesellschaft beschlossen. MIN setzt auf gemeinsame Entwicklung und Bündelung von Kräften, um mehr Wirkung zu entfalten. Gemeinsam mit der Kommunalpolitik, der Stadtverwaltung, der örtlichen Wirtschaft, der Wissenschaft und weiteren Organisationen ist MIN bereit, sich aktiv zu beteiligen an Planung, Umsetzung und regelmäßiger Fortschreibung einer jetzt zu entwickelnden Nachhaltigkeitsstrategie für München.

2019 veranstaltete MIN den ersten Münchner Nachhaltigkeitskongress, unter aktiver Beteiligung von Zivilgesellschaft, Wissenschaft und Wirtschaft sowie im engen Austausch mit Stadtpolitik und -verwaltung. Weitere Kongresse sind geplant.

MIN orientiert sich in ihrer Arbeit an den globalen Nachhaltigkeitszielen (Sustainable Development Goals: SDGs). Ausführliche Informationen zu den einzelnen SDGs finden Sie hier.

* Die MIN (Münchner Initiative Nachhaltigkeit) setzt sich in Minga (München auf bairisch) für die von der UN beschlossenen 17 Nachhaltigkeitsziele ein, die sogenannte Agenda 2030. Du auch?

Mehr Erfahren über die Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen